الآنسة مريم
عدد المساهمات : 35
نقاط : 57
تاريخ التسجيل : 04/03/2010
 |  موضوع: فواد بعض الأغذية الواردة ي القرآن الكريم  الأحد مارس 07, 2010 8:20 pm | |
|
بسم الله الرحمن الرحيم
العسل
قال تعالى
: (وَأَوْحَى رَبُّكَ إِلَى النَّحْلِ أَنِ اتَّخِذِي مِنَ الْجِبَالِ بُيُوتاً وَمِنَ الشَّجَرِ وَمِمَّا يَعْرِشُونَ* ثُمَّ كُلِي مِنْ كُلِّ الثَّمَرَاتِ فَاسْلُكِي سُبُلَ رَبِّكِ ذُلُلاً يَخْرُجُ مِنْ بُطُونِهَا شَرَابٌ مُخْتَلِفٌ أَلْوَانُهُ فِيهِ شِفَاءٌ لِلنَّاسِ إِنَّ فِي ذَلِكَ لَآيَةً لِقَوْمٍ يَتَفَكَّرُونَ) (النحل:67،68)
الشفاء في العسل
اولا إن أهم خواص العسل أنه وسط غير صالح لنمو البكتيريات الجرثومية و الفطريات ... لذلك فهو قاتل للجراثيم ، مبيد لها أينما وجد ...
ثانياً ـ إن العسل الذي يتألف بصورة رئيسة من الغلوكوز( سكر العنب )
يمكن استعماله كأمراض الدورة الدموية، و زيادة التوتر و النزيف المعوي ، وقروح المعدة ، و بعض أمراض المعي في الأطفال ، و أمراض معدية مختلفة مثل التيفوس و الحمى القرمزية و الحصبة و غيرها .. بالإضافة إلى أنه علاج ناجح للتسمم بأنواعه .
ثالثاً ــ في علاج فقر الدم
رابعاً ــ العسل في شفاء الجروح
خامساً ــ العسل علاج لجهاز التنفس
سادساً ــ العسل وأمراض الرئة
سابعاً ــ العسل و أمراض القلب
عضلة القلب .. التي لا تفتأ باستمرار على حفظ دوران
الدم ، و بالتالي تعمل على سلامة الحياة .. لا بد لها من غذاء يقوم بأودها .
و قد تبين أن العسل ، لوفرة ما فيه من ( غلوكوز) ،
يقوم بهذا الدور ... و من هنا وجب إدخال العسل
في الطعام اليومي لمرض القلب
.
ثامناً ــ العسل و أمراض المعدة و الأمعاء
قد تبين أن العسل يقضي على آلام القرح الشديدة ،
و على حموضة الجوف ، و القيء .. و يزيد من نسبة
( هيموغلوبين) الدم عند المصابين بقرح المعدة و الاثنى عشري .
تاسعاً ــ العسل لأمراض الكبد :
كما أنه تبين أن العسل أهمية كبيرة في معالجة التهاب الكبد و الآلام الناتجة عن حصوات الطرق الصفراوية
.
ــ العسل للأمراض الجلد و الأرتيكاريا
( الحكة )
العسـل غـذاء مثـالــي :
إن العسل غذاء مثالي لجسم الإنسان ، يقيه الكثير من المتاعب ، التي تجلبها له الأغذية الاصطناعية الأخرى ..
العسل غذاء جيد للأطفال و الناشئين :
يعمل على تغذية الطفل و لقد جرب الأثر الفعال للعسل على الأطفال
المصدر :
نقلاً عن كتاب النحلة تسبح الله
منجم غذائي وصحي
يكفي للدلالة على أهمية التمر والنخل ورود ذكرها في القرآن الكريم في مواضع متعددة منها قوله تعالى: "والنخل باسقات لها طلع نضيد " ـ الآية 10 سورة ق ، وقوله : " وزروع ونخل طلعها هضيم " ـ الآية 148 سورة الشعراء ، وقوله : "فيها فاكهة ونخل ورمان " ـ الآية 68 سورة الرحمن .
. كما ورد في الحديث أن رسول الله صلى الله عليه وسلم قال: " أكرموا عمتنا النخلة فإنها خلقت من الطين الذي خلق منه آدم عليه السلام وليس
الشجر أكرم على الله من شجرة ولدت تحتها مريم ابنة عمران
القيمة الغذائية للتمر
قال عليه الصلاة والسلام (بيت لا تمر فيه جياع أهله ) أخرجه مسلم
فتعتبر ثمار النخلة (التمر) مادة غذائية متكاملة حيث تحتوي على كربوهيدرات وبروتينات وفيتامينات وأملاح معدنية
وتعتبر السكريات من أهم مكونات البلح فهي تمثل 70 ـ 75 % من المادة الجافة (سكروز ـ فركتوز ـ جلكوز )
كما يوجد به 16 حامض
أميني
وهو يحتوي على كمية جيدة من الفيتامينات الذائبة في الماء
والتمر يعتبر مصدراً جيداً لكثير من الأملاح المعدنية كالحديد والبوتاسيوم والنحاس والكبريت والمنجنيز ومصدراً معتدلاً لكل من الكالسيوم والفسفور والكلورين والماغنسيوم .
فوائد صحية جمة في الزنجبيل
في فصل الشتاء، ومع زيادة الشعور بالبرد يجب على ربة البيت أن تقدم لأسرتها المشروبات والأغذية التي تعطي الجسم الإحساس بالدفء.وتشير أحدث الدراسات العلمية إلى أن بعض المشروبات تتميز بفوائد صحية مما يجعلها أفضل ما يقدم للأسرة في الشتاء
، ومن هذه المشروبات الزنجبيل
:فالزنجبيل من نباتات المناطق الحارة، وهو يحتوى على زيت طيار له رائحة نفاذة وطعم لاذع، وبات في قمة التوابل التي عاد الاهتمام بتناولها بسبب فوائده الصحية التي كشفت عنها أحدث الدراسات العلميةوقد جاء ذكر الزنجبيل في القرآن الكريم في الآية"17" من سورة الإنسان قال تعالى : ويسقون فيها كأسا كان مزاجها زنجبيلا)
ومن الفوائد الصحية
لمشروب الزنجبيل هضم الطعام، وطرد الغازات من الجسم،
وتوليد الشعور بالدفء وتنشيط الدورة الدموية، وخفض الكوليسترول والوقاية من تجلط الدم، ومنع التعرض لحالات الدوخة أو الدوار التي تصيب بعض المسافرين بالطائرة أو الباخرة
وللزنجبيل فائدة في بعض حالات الإصابة بالبرد والسعال، ويستعمل منقوعه قبل الأكل كمهدئ للمعدة وعلاج النقرس، ويستخدم تقوية الطاقة الجنسية، ويستخدم كتوابل في تجهيز الأطعمة ومنحها الطعم المميز.ولتخفيف حدة الطعم والمذاق الحريف لمشروب الزنجبيل يمكن مزجه باللبن أو تحليته بعسل النحل بدلا من السكر لمعادلة مذاقه الحار الحريف
الليمون لعلاجات الربو
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
| |
|
ريم
عدد المساهمات : 20
نقاط : 32
تاريخ التسجيل : 11/03/2010
العمر : 31
| | موضوع: رد على موضوع الخميس مارس 25, 2010 5:04 am | |
| | |
|
